本日の給食

１９

献立

　ご飯
　鶏と白菜のとろんとろん煮
　ふろふき大根柚子味噌
　ほうれん草胡麻醤油
　キンピラ
　すまし汁

今日も北風が冷たく、寒いデス
くず（片栗粉）を使ってとろみを出してとろんろとんで、ほかほかになりました
鶏胸肉をそぎ切りにして片栗粉をはたき、白菜と一緒に煮ました。とろんとろんで、肉も軟らかく頂けました
鶏皮は、カリカリに炒めて、キンピラと一緒に
キンピラは、ふろふき大根のために剥いた大根皮とごぼうで、一味を入れてピリ辛に。
チョッと辛かった、すみません