２０２４年５月２１日
ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。
５月後期はジャーダ。
ジャーダはイタリア語で翡翠。
翡翠のようにきれいな緑色のメロンのパフェです。
前から。
後ろから。
上から。
メロン、メロンソルベ、メロンジュレ、ソーテルヌグラニテ、ミルクジェラート、モヒートジュレ、ジャスミンパンナコッタ、シャンティクリーム、ディプロマットクリーム、クランブル、スポンジ、アーモンドクラッカン、ホワイトチョコレートプレート、ブルーベリー、ハーブ
たっぷりのメロンは香りが良くてとても甘かったです。
食感の変化もあり最後まで楽しく食べることができました。
とってもとっても美味しかったです。
ドルチェカサリンゴ
ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。
５月後期はジャーダ。
ジャーダはイタリア語で翡翠。
翡翠のようにきれいな緑色のメロンのパフェです。
前から。
後ろから。
上から。
メロン、メロンソルベ、メロンジュレ、ソーテルヌグラニテ、ミルクジェラート、モヒートジュレ、ジャスミンパンナコッタ、シャンティクリーム、ディプロマットクリーム、クランブル、スポンジ、アーモンドクラッカン、ホワイトチョコレートプレート、ブルーベリー、ハーブ
たっぷりのメロンは香りが良くてとても甘かったです。
食感の変化もあり最後まで楽しく食べることができました。
とってもとっても美味しかったです。
ドルチェカサリンゴ
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