ゴーヤのオムレツ

２０１６年８月５日
職場にある緑のカーテンでできたゴーヤをいただきました。

細身で小ぶりだけど…

クックパッドのレシピを見て、オムレツを作ってみました。


バターでベーコンと炒めて…


溶き卵をを入れて…


ふたをして蒸し焼き


とろけるチーズをのせて…


くるっと巻いて出来上がり。
ちょっと火力が強かったみたい。
ゴーヤの苦味が感じられず、物足りないぐらいでしたが、とっても美味しかったです。




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