わたきょんの観劇(感激)日記

日常生活や芝居についてのあれこれ

ドルチェカサリンゴのジャッポーネ

2024-05-30 12:28:59 | スイーツ
2024年4月22日

ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。
4月後半は、ジャッポーネ。
抹茶のパフェです。


前から。


後ろから。


上から。

まるで枯山水のようで、スプーンを入れるのがもったいない。

抹茶ジェラート、西京みそジェラート、抹茶シャンティクリーム、抹茶メレンゲ、抹茶ジュレ、抹茶スポンジ、抹茶パウダー、つぶあん、黒ゴマパンナコッタ、白玉、ジンジュレ、あられ、シャンティクリーム、粉糖、ハーブ、食用花

抹茶づくしの中に、西京みそジェラートの甘じょっぱさがほどよいアクセントになってました。


ドリンクは緑茶。

とってもとっても美味しかったです。

ドルチェカサリンゴ


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