のんびりお茶の時間

おうちで作ったパンやお菓子の記録

米粉はちみつシナモンロール

2009年06月18日 | パン

今日は初めて米粉を使ってパンを作りました。100%米粉はどんなパンになるのかな?と興味津々でした

成形のときにはちみつを塗ってシナモンパウダーとグラニュー糖を振り振りしました

二次発酵をさせて焼きま~す。

こんな感じに焼きあがりましたよ。

食べてみるととってもモッチリしてます。焼きたてがあまり美味しかったので二つ食べてしまったら、そのあとお腹がすかなくて。。。

すごい腹持ちがいいんです。驚きました次からは食べ過ぎに注意です。