ガトー・ショコラ

春だと言うのになんとなく寒くて、おまけに花粉が・・・

これは我が家のベランダの手すりの一部です。本来茶色なのですが、うっすらと黄色い埃のよ

うな物が拭いても拭いても乗っかります。

これって絶対『花粉』ですよねぇ。　恐ろしいわ～

春の装いをしなくては・・と思うのですがなかなか寒くて。

　　　

シルクのブラウス(ピンクのキャミソール付き)を着られるようになるのはもうちょっと先ですねぇ。

今年は花柄とピンク一色になっちゃいました　　色を見てるだけでも春っぽいですよね

今日は『ガトー・ショコラ』を作りました。カレボーのチョコレートがあったのでその味を生かしたく

て作りました。

ガトーショコラ独特のひび割れが入ってます。でも中はしっとり重すぎず軽すぎず良いお味です

う～ん、食べ好きに注意

東日本大震災から一年

今日3月11日は日本にとって忘れることのない大震災が起きた日です。

昨年の同時刻私は自分のしていたことをはっきり覚えています。

遠く離れた我が家までも揺れが伝わってきたこと。

数分後に東京にいる息子に連絡をとったこと。

被災にあわれた方々にあらためて心よりお見舞い申し上げます。

こうして日々を過ごさせてもらっていることに感謝です。

この一年東北の品を見つけると積極的に購入しました。なかでもこのお菓子は岩手県で作られ

ていてとっても美味しいです。

　　　

お正月には『紅白かもめの玉子』というのがあって買わせてもらいました。実は震災前から

好きだったお菓子です。どうぞ　さいとう製菓様　これからもがんばってください。

応援しています。

これからも東日本の復興をずっとお祈り致します。