野菜栽培に塩ブームの到来？トマトのつぎは・・・

小夏とビッグゼブラの初恋サラダに登場した
レタスは、長野県産の塩熟レタス

塩分を含んだ土壌で栽培されたトマトが甘く
高級品として売られていますが
次は、レタスですか・・・
(塩トマトは熊本県八代で栽培されています。
　大きくならないことから、規格外として扱われていましたが
　ここ10年ほどで、甘く酸味もある高級トマトとして
　珍重されています)

見たよ♪の合図はぽっちん *
　　画面が変わるまで少し待ってね   

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お初の塩熟レタス。
食べ比べをすれば味の違いがわかったはず。
苦みは感じませんでした。
普通のレタスよりも、日持ちしたように感じました。
芯をくりぬいた部分が、あまり赤く変色しませんでした。
初恋サラダのわき役のレタスちゃんは、
塩熟レタスでした。



今日は、農場でエゴマ栽培について
家庭菜園教室の受講者に説明します。

そのあと、総曲輪フォルツァの講座
「女子カメラ部」を受講します。
撮影のコツなどを教わって
洗練された写真をブログに載せたいと
意気込んでおります。
コンパクトデジカメでどれだけ素敵に
撮れるのか楽しみです。
ほかの受講者がデジタル一眼レフやったらどないしよ

コメントのお返事は夕方になります。
よろしくお願いします。いってまいります。

今朝の我が家の庭のバラ
草むしりして、やっと日の目を見ました。
消えたとおもっていたバラが復活
自然の力って素晴らしい
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使ったお料理が紹介されています。
私も、ル・クルーゼの鍋が欲しくなりました。
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