辻口博啓氏 ル・ミュゼ゛・ドゥ・アッシュ

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みんなで食料自給率アップ！

今日の日経新聞真ん中、見開きで大きく掲載されています。

28企業のトップの「アクション宣言」が紹介。

そのなかで、和倉温泉加賀屋のアクションがありました。

 

”じわもん”のおいしさをお届けしたくて100年

創業百余年。宿ではもちろん、

洋菓店ル・ミュゼ゛・ドゥ・アッシュでも

石川じわもん（地物）の米粉、卵、牛乳などに

こだわったスウィーツをお届けしています。

 

ル・ミュゼ゛・ドゥ・アッシュケーキの数々です

ひとつずつ見ていきましょう

 

パッケージは持ちやすい茶色の袋です。

NHK出版「ERIO」より　10年前の辻口博啓氏

若い

和倉温泉までは無理、という方、金沢市でも

ケーキを食べられます。

詳しくは、金沢探訪　デザート編をチェックしてくださいね。