キトキトさんエゴマプロジェクト
最近ブログで取り上げないから
何もしていないと思っている?
今年度の栽培は終了したので
農場からの報告はありません。
でも・・・
次年度に向けて、地味に活動しております。
農業でいうなら、土づくりをしているところです。
浜崎教授の講演会がご縁で知り合ったUさんから
珍しいものをいただきました。
茶油!! なななんと、お茶から油がとれるんですか?
葉っぱをしぼるのではなく、茶の実を搾るんですね。
お茶はツバキ科の植物、オレイン酸が豊富です。
農場で結城先生から、
椿油もいいよ
と言われていました。
一昨年の農場の収穫祭では椿油で天ぷらをして食べたっけ。
茶油は味やにおいにくせがなく
とても使いやすいです。
福岡県は八女茶の産地です。
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やめちゃいや～ん・・・・・・・
忘れてちょ～だい
２月１０日放送の『ビーバップ！ハイヒール』で、
心斎橋の名前の由来が、
岡田心斎という人物の名前だと言っていました。
道頓堀の名前の由来が、
安井道頓という人物の名前だとは知っていましたが、
心斎橋もそうだとは思いもよりませんでした。
余談ですが、淀屋橋の名前の由来は、
淀屋という豪商の屋号です。
小学校だったか中学校の社会の時間に
大阪の歴史を勉強した時に
安井道頓が道頓堀を作った
と習いました。
(たいくつな授業だったと記憶している)
心斎橋もそうなんですか??
神宗という塩コンブ店は
神田宗兵衛さんの略でしたっけ・・・