先週、野菜ソムリエ授与式・ひまわりフェスタで
いろいろお話した藍子ちゃん
白雪納豆(テンペ)の試作品を大阪支社に送っていたので
何名かの野菜ソムリエさんの手元にお嫁に行きました。
そのうちの一人が藍子ちゃん。
昨日、素敵な写真を送ってくれました。
テンペの唐揚げ
左 ネギ味噌焼き
右 バーベキューソース煮込み
テンペのカツサンド
テンペのコロッケ と テンペ入りトマトソース
藍子ちゃんの了承を得て、
今回ブログに紹介させていただきました。
詳しいレシピ知りたいですね～
白雪納豆を使ってお料理したい
という野菜ソムリエさん、お料理愛好家のみなさん
右のメッセージ欄からお名前と連絡先を書いて
連絡してください。
10月10日、野菜ソムリエ協会大阪支社で開催される
ビューティーファクトリーでも紹介されますよ。
みょ～に「富山」の文字を見ますねんけど、
ブームなのかしら？？
今日でもでっせ、
『遠くへ行きたい』は高岡・南砺周辺、
『関ジャニ∞ＭＡＰ』は富山県内各地、
やっぱりブームなのかしら？？
(関ジャニ∞は面白いから好きですね)
テンペって舶来の食べ物なんですね。
テンペストと違うのね
美味しそうですね！！
こんなに華麗に変身するなんて、もっと詳しく知りたいです❤
テンペって変な名前ですよね。
インドネシアの発酵食品だそうですよ。
テンペ菌をほかのものにまぶして
発酵させることもできるみたいです。
富山の人は、富山は日本の真ん中と
思っているようですよ。
映画のロケ地になったり、
最近はいろんな有名人が
富山に来ています。
とくに9月1日から3日の
おわら風の盆にはお忍びで
著名な方がいらっしゃるみたいです。
お料理上手な奈央さんだから
スイーツにも応用しちゃうかな??
興味があるなら
送りますよ。ぜひいろいろ作ってみてね。
クロワッサンの特別編集版を
読むと少し理解できるかも。
送って頂けるんですか？？？
それは、とっても興味津々ですが、使いこなせるか（涙）
クロワッサン読んでみます！！
送りますよ。冷凍で。
生で食べても美味しかった と
Andyさんからメールをいただきました。
名刺の住所でいいのかな。
農場に行ってお願いしてきます。
来週中には届くように手配します。
大切に使います♪
しっかり考えなきゃ。
でも、かなり楽しいで～す。
また、お支払い方法など教えてください。
↑なんだか、おかしなタイトルになってしまってすいません。（なぜ？？）
明日、明後日ぐらいに届くと思います。
ぜひいろんなレシピを考案してください。
楽しみにしています。