中央卸売市場で開催された富山八百屋塾が終わって
いつも立ち寄る 丸文青果さん。
珍しい果物を見せてくださいました。
箱には「イエローピタヤ」と書いてある
切ったらこんな感じ
つぶつぶがあり、ほんのり甘い。
「ドラゴンフルーツみたい」と仲間は口々に言いだしました。
調べてみたら、別名イエロードラゴン。
やっぱりドラゴンフルーツの仲間。
白や赤のドラゴンフルーツより甘いそうです。
「1個 400円ぐらいですか?」
「600円だよ」
「・・・・・・」
結構いいお値段。
八百屋塾と丸文青果さんで、野菜と果物の知識を
仕入れている大阪人でした。
今日の富山は少し風が強いから
立山連峰がきれいに見えます。
桜も満開 チンドンマンが街にくりだして
にぎやかな富山中心市街地です
見たよ♪の合図は*ぽっちん *
画面が変わるけれど少し待ってね
携帯はこちらからにほんブログ村
何に近い甘さかなぁ・・・
ほのかに甘い、でもインパクトはない
プチプチ感があるけれど・・・
フルーツは生食が中心で
甘味を求める日本人の嗜好からすると
物足りない味です。
TAKANOや千疋屋さんなら
どんなデザートを考えるかな~
単独ではちょっと物足りない。
フルーツポンチの材料の一つ、
生ハムやサラダの添え物になるかなって
思いましたよ。
丁寧な回答ありがとうございます。
写真見たとき、「あけび」の味を思い出しましたが。
アケビもインパクトに欠ける味だったように
記憶しています。
淡白な甘さで、人気が出るかどうかは??