ウォーキングで通りかかった畑の柵に見慣れないつる性の植物が伝って赤紫の花房を沢山付けていた。
葛の葉かと思って調べてみたが葛ではなかった。
なかなか分からなかったが、やっとアメリカホドイモというアメリカ産のホドイモであることが分かった。
アメリカホドイモ
・マメ科ホドイモ属
・北米原産
・地下茎に出来る球塊を食用にする
・栗のようにほの甘く栄養価も高い
昨日のウォーキング
・10、100歩(7.2km)
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