ありがとうございます<(_ _)>

「ここ40年くらいやってるよね。」

 

「何年になります？」

 

「吉田家さん長いよね。」

 

はい(^^)/

お陰様で31年営業させて頂いています♪

 

お店も古くなって

旦那様と女将と従業員さんたちも年を重ねました。

 

それでも開店当時からの常連さんたちや

リピートして下さる若い方も少しづつ増え

常連さんたちの温かさに支えられて営業しております。

 

最近常連さんになってくれた学生さんは

吉田家を愛して下さる様で

 

「これからすぐ行きますから駄目ですか？」

 

8時半前後に電話をくださいます。

ラストオーダーが8時半なのですが

吉田家を愛して下さるお客様に駄目っていえないですよね♪

 

「いつもので良いのね。

大盛？普通？」

 

「今日は普通で。」

 

「作って待ってますね。」

 

「直ぐ行きます。」

 

丁度出来上がる頃到着

綺麗に食べてスマートに帰ってくれます。

ありがたいですね♪

 

常連さん、リピートさんたちに

支えて頂きながら生涯現役目指して今日も頑張ります♪

 

そして・・・・

 

幸運を運ぶ蕎麦の普及に全力で取り組みます♪

蕎麦の花言葉は「幸福」

今吉田家でも幸福が満開ですよ^^b

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

夜から降り出した雨は明けても止まずに降ってます。

雲の流れが速く台風の影響を感じさせられます。

前回の台風の普及を進めている中での雨

被害が出ないかと心配になります^^;

今回の台風は反れて欲しい、切に願いますね！

情報に耳を傾けながら良い一日をお過ごしください♪

 

そして・・・・

 

今日は即位の礼ですね。

新天皇様の元

平和で過ごしやすい日本が続くことを心から願います<(_ _)>

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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