グルメ雑学で面白い書き込みを見つけたのでご紹介しますね。
それは・・・
けんちん汁に付いてのお話
寒い時期に体を温めてくれるけんちん汁
吉田家でも人気の商品ですが
実は・・・・
けんちん汁はエコ食材で
他者の命をおろそかにしないと言う考えから作られており
けんちん汁は優しさの集合体だそうです^^b
そんな事を思いながら食すと
また違った味わいになりますね(^_-)-☆
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://news.nicovideo.jp/watch/nw3324632?news_ref=top_newComments
寒くなる季節となってきました。
エコで体に優しいけんちんを食しながら
歴史に思いを馳せてみませんか?
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
真っ暗闇に雨音だけが静かに流れて
雨音を聞きながらの朝仕事
静かな雨の調べに優しさを感じながら没頭していたら
明けも忘れて作業に没頭してしましましたよ^^;
雨が続きそろそろお日様が恋しくなってきますが
雨の楽しみも考えながら素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪
女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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