市販の大福で胡麻団子を作ってみました

パン屋でゴマ団子を買ったらとても美味しかったので

作ってみようかと思ったのですが…

白玉粉、餡子を用意して、包んで…

いろいろ買わないといけないのが面倒だったので、

市販の大福と白ゴマで作ってみることにしました。

1. 大福の周りに油を塗って、白ゴマを付ける

2. フライパンに少量の油を入れ、揚げ焼きにする

※揚げてみたらゴマがはがれてしまったので

　揚げ焼きにしてみました。

大福が伸びて少し大きくなり、コロッケみたいになりました。

ごま団子というよりは、ごま餅って感じですね。

香ばしくて美味しかったです。

揚げ饅頭が美味しいように、油を加えると美味しさがアップしますね。

次回は白玉粉でちゃんと作ってみます。

大福を電子レンジで数秒温め、炒りゴマをのせてみました。

（こちらは 「すりごま」 の方が合うかもしれません。）

シンプルですが、これはこれで美味しい…　

以前から欲しいと思っていた　招き猫　を買いました。 にゃ～

デザインや表情など、気に入るものがなかなか見つからなかったのですが、

職場の最寄り駅改札に度々出店する瀬戸物のお店で出会ってしまいました。

お着物 着てますぅ…　 一目ぼれ。

見た瞬間に気に入ったものは、

よい運気をもたらしてくれるといいます。

右手は　金運、幸運　を招き

左手は　千客万来、人、ご縁　を招きます。

美味しいもの、来い、来い　

寒暖差激しく、まだまだ寒い日が続きますが、

体調に気をつけて、温かくしてお過ごしくださいませ。

暖かく、穏やかな 春 がはやくやってきますように…

春 カモ～ン　 (=^・^=) 来い、来い　

 

コンビニスイーツ寄せ集め バレンタインケーキ 💘

3つのコンビニのコンビニスイーツを使って

バレンタインケーキを作りました。🍰

コンビニ、スーパー、百均をまわり

その日お店に置いてあったスイーツを選び 合体 させてみました。

コンビニスイーツはどれも美味しい。

全て自分で作るのも楽しいけれど、

出来合いのものを組み合わせてあれこれ考えるのも楽しいですよね。

マカロン　　　（ファミリーマート）

もち食感ロール（ローソン）

バウムクーヘン（セブンイレブン）

百均の　デコレーション用砂糖菓子 ＆ ハート形チョコレート

バウムクーヘンの穴にロールケーキを入れちゃいます。

装飾用の砂糖菓子とハート形チョコレートをのせます。

白いクリームは生クリームではなく…

ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトは水分が少なめで

適度にかたまっているので

クリーム代わりに使えそうだなと思って。

やわらかくしたクリームチーズを混ぜたら

もっと固くなるかもしれませんね。

カラフル～　

上にマカロンをのせて

お皿のまわりに余った砂糖菓子を散らして 完成

続きまして…

チョコレートの ガルボ ＆ 源氏パイ

源氏パイは ハート ですね。

裏面にチョコレートがコーティングされていて美味しい。

竹串にさして、リボンとシールで装飾してみました。

お菓子売り場で「ガルボ」を見ていたら、

これってハートにできるかも…

と思いつきでやってみました。

包丁を温め、ガルボを半分に切って、片方の向きを変え、

くっつけると ハート に大変身。

切り口を少し溶かすとすぐにくっつきます。　

ハート祭り開催中

転がせマカロン コロコロ…

Happy Valentine's Day　

 

簡単！アップルクレープを作ってみました

年末に職場でもらったリンゴ。

皮をむくのがめんどうで冷蔵庫に入れっぱにしていました。

よくよく見たら、「シナノゴールド」というシールが貼られていたので

もったいない、もったいない…

ということで、こんなのを作ってみました。

クレープ＆リンゴで作る アップルクレープ

アップルパンケーキ…みたいなやつ…です。

クレープ生地なのでパンケーキより軽めで胃にもたれません。

 

赤坂にある「ザ・キャピトルホテル東急」の「オリガミ」という

ダイニングレストランに「ジャーマンアップルパンケーキ」というのがあります。

パンケーキが薄いお皿状になっていて、スライスしたリンゴが敷き詰められています。

それを参考にクレープで作ってみました。

〈材料〉

・クレープミックス

・リンゴ

・砂糖（少々）

・シナモンパウダー、メープルシロップ（あればより美味しくなります）

そして…

ファミリーマートのカスタードシュー ＆ カップチーズケーキ

カスタードクリームやホイップクリームを作るのは手間なので

これを使っちゃいます。

ファミマのカスタードシューはカスタードクリームがたっぷり入っているので

ちょっとだけ使いたい時は重宝します。

1. クレープミックスの箱に記載のとおり生地を作り、フライパンで焼く

　（お皿状のクレープになるようにフライパンの側面まで生地を流す）

2.　リンゴをカットし、少量の砂糖を振り、電子レンジで2分加熱

3.　クレープの上にカスタードクリーム、カップチーズケーキを塗る

4.　リンゴを並べる

　（家にあったので上から粉砂糖をかけ、メープルシロップをかけました）

🐻「側面よぉ～し」

🐻「シロップ堰き止め成功～」

森のくまさんたちと一緒にいただきました。

春が待ち遠しい、甘～い午後のひととき…

 

巳年！ 蛇のかまぼこ飾りを作ってみました

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

　　　　　　令和７年　四谷のしっぽ

 

２０２５年は　巳年

ということで…

かまぼこでヘビさんを作ってみました。🐍にょろっ

ネットに作り方が載っていたので挑戦してみたら

意外と簡単、１分で完成。

かまぼこに切り込みを入れます。

口の部分になります。

こんなふうに切り込みを入れ、

穴にヘビの頭を通すと

にょろきちくんの出来上がり。

目の黒ゴマの角度を変えると

怒ったり、笑ったり、表情が変わります。

今年はちょっといいかまぼこを買ったので弾力があり過ぎて

ナイフでカットしにくかったです。

安いかまぼこの方が切りやすいかも。

年末、お雑煮用に茅乃舎のだしパックを買いに行ったら

もらった冊子に簡単 餅レシピが載っていたので作ってみました。

・だしパック　１袋　

・粉チーズ　　　大さじ１

２つを混ぜ、餅にかけるだけ。

だしの味にさりげなくチーズの風味。

海苔で巻いても美味しかったです。

 

食べて、ゴロゴロしながらテレビを見て、こたつでお昼寝して…

そんなお正月休みを過ごしています。

食べても動かないので、二重あごが育っている気が…

私は１１連休のため、数日後に仕事復帰できるか心配。

 

ここ数年で少しずつ進めてきた年賀状じまいですが

今年ですべて完了となりました。

年齢を重ねる度にちょっとした作業がしんどく感じることが増え、

手放せるものは手放して、心身ともに無理のない生活に

変えていこうと思っています。

 

みなさんはお正月いかがお過ごしでしたか。

本年もにょろしくお願いいたします。

 

市販のお菓子でクリスマスミニケーキ

スーパーで買ってきたお菓子で

クリスマスのミニケーキを作りました。

昨年、高校時代の友人から届いた

立体型の素敵なクリスマスカードを飾って

クリスマス気分を味わってみました。

こういうのをさりげなく飾るのもいいですね。

アポロチョコレート

チョコパイ

ココナッツサブレ

チョコパイの上に苺代わりのアポロをのせ、

ホワイトチョコペンで生クリームみたくしてみました。

苺は高いけど、アポロは安い…　

ロールケーキを買ったら

周りにトナカイの透明シートが巻いてありました。

これをトナカイ色のココナッツサブレにのせてみたら…

ジャストサ～イズ

飾りになりました。

お菓子を自分で作るのは手間も時間もかかりますが

市販のものを組み合わせてもかわいいのができます。

窓に付けた手ぬぐい。

素敵な手ぬぐいがいっぱいありますね。

季節によって絵柄をいろいろかえて楽しんでいます。

寒い日が続いています。

温かくして、楽しいクリスマスをお過ごしください。

メリ～クリスマス