和カフェ 林屋新兵衛 ＆ ル・プチメック ＆ 日比谷 ＯＫＵＲＯＪＩ ＆BEE FRIENDSHIP

前回に続き、またまた日比谷で映画鑑賞。

朝の日比谷、静か。



映画の後、東京ミッドタウン日比谷の２階　和カフェ 林屋新兵衛　へ。
　
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/restaurants/21300/
http://www.kyo-hayashiya.com/shop/hibiya/

京都の老舗茶舗「京はやしや」プロデュースのカフェで

濃い茶パフェ（お茶セット）をいただきます。

まんまるお月様がのっかってる…しばしお月見。

抹茶アイス、抹茶カステラ、抹茶ゼリー、餡、栗の甘露煮、
下を掘りおこしてみたらパイナップルも入っていました。

具だくさんですね。



お茶は煎茶をチョイス。

なんだか素敵な急須で出てきた…

ポットに入った湯を湯冷まし用の器に入れ数分待ち、
少しさめたら急須に注ぐ。

すっごく美味しい…
家で飲んでいる安物の茶葉とは違います。



煎茶は三煎（さんせん）で味わうとよいとされているそうで、

一煎目　コクのあるうま味
二煎目　すっきりとした渋み
三煎目　香り

を楽しむのだとか。

お店の方も 「三煎まで楽しめます」 と言っていましたが
一般庶民…色が出なくなるまで飲み続けてしまいました。

誰かと出かけるのも楽しいですが、
ひとりの時間を楽しむのも大切。

とてもよい時間でした。

休日のひととき、濃い茶と煎茶でまったり。

良き…



せっかくなので今回も６階の屋上庭園「パークビューガーデン」へ。
　
https://www.ozmall.co.jp/ginza/tokyomidtown-hibiya/article/15333/



前回は曇天でしたが、今回は晴天。
　
https://angel.ap.teacup.com/yotsuyanoshippo/487.html

日比谷公園と皇居の緑に青空がつながって美しい。



日比谷公園の紅葉も少しずつ進んでいます。





皇居のお掘沿いも紅葉がきれい。

東京ミッドタウン日比谷のお隣、日比谷シャンテに向かいます。



ル・プチメック
　
https://www.hibiya-chanter.com/floorguide/detail/?id=130
http://lepetitmec.com/

日比谷シャンテ１階のベーカリーカフェ。

ここのパンはほんとうに美味しくて、日比谷に来ると必ず立ち寄ります。

クランベリーとナッツのパン。
ナッツが大きく、歯ごたえがあります。





２０センチほどのスティックの中にレーズンとクリームチーズ入り。

かた過ぎず、やわらか過ぎず、絶妙な噛み心地。




日比谷のニュースポット　日比谷 ＯＫＵＲＯＪＩ　へ。
　
https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/

ＪＲの高架下３００ｍに飲食店、雑貨店、アンテナショップが入っています。



明治時代に建造されたレンガアーチの高架。

壁やレンガに100年の歴史を感じます。



はちみつ専門店　BEE FRIENDSHIP
　
https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/shop/detail_00037/
http://www.kanjyukuya.com/

愛媛県佐田岬半島にある養蜂場のはちみつショップ。

佐田岬は四国最西端の岬で、向こうに九州が見えています。
松山に住む友人に車で連れて行ってもらったことがあるので
このお店気になっていたんです。

加熱、加糖を一切していない、しぼったままの蜂蜜だけを扱っています。

いろいろな花のはちみつを試食しながらお店の方が説明をしてくださいました。

国産はちみつはほんとうに美味しい…

花ごとに風味もコクも異なり、違いを比べるのも楽しいですね。



今回は　浜栴檀（ハマセンダン）のはちみつにしてみました。
（この字何て読むんですかとお店の人にきいてしまった…読めない）

試食した中で一番コクがあり、個性を感じたので。



ついさっき抹茶パフェを食べたばかりだけれど、せっかくなので

季節限定　和栗のジェラートを食べてみました。

ジェラートにはちみつが入っているのですが
上にもはちみつをかけてくれます。

追いはちみつ～　

栗も愛媛県産だそうです。


血糖値アゲアゲで有楽町のビックカメラに立ち寄ったらすっごい混雑。

密　

冬に向かいコロナ感染者数が増えてきました。

気をつけて過ごしましょう。