家庭菜園 初物

今年は生育が悪い我が家の家庭菜園。

実家からもらって植えた茎を食べるブロッコリーがそろそろ食べれるようです。



収穫時期や収穫の方法がいまいちわかりませんが、今回はとりあえず先端部分だけ食べてみることにしました。

湯で時間は適当に５分くらい。

甘くておいしいかったです！

雑草取り

ジャガイモを植えた場所が雑草だらけなので、半日かけての作業でした。



近くに行かないと、雑草とジャガイモの区別がつかないほどに・・・

１０株植えてありますが、どれだけ収穫できるか楽しみです。

カラスの巣を撤去

嫁の父の庭先にある松の木にカラスが巣を作ったので撤去。

父から連絡があったときにはまだ小枝が少々ある程度で巣の確証が無かったのですが、４～５日で明らかに巣とわかるほどに。

なぜか持っていた高枝剪定用ノコギリで、邪魔な下枝を剪定しながら巣に到達。



巣を落とすときは細かい木屑や土っぽいものが頭に降りかかってくるので注意です。

甘く見ていましたが、途中から首に巻いていた手ぬぐいを頭にかぶって作業しました。

たけのこを天ぷらに

実家の父が採ってきた根曲がり竹をいただきました。

おそらく、私が調理しなければ食卓にあがることはない食材。

煮付けても炒めてもいいのですが、今回は手早く素材の味を楽しもうと思い天ぷらに。

天ぷらにする前にさっと下茹でました。



揚げる時間は適当です。



揚げたてを塩でおいしくいただきました。

子供の頃は山菜が好きではありませんでしたが、大人になってからはおいしく感じますね。

収穫したヒマワリを搬出

自宅裏の家庭菜園と実家の畑、山間部にある出先機関の畑の一部などに、少しづつ植えたヒマワリの種を全て乾燥させて一つにまとめました。



ヘルスメーターで測ってみると７キロありました。

来年、公園のリスが食べてくれるといいな－