キャンプ用のナイフに

ヒロシ氏のキャンプ動画に影響を受けるこの頃。

オリジナリティを出すには何か、も考えさせられるのが、ヒロシ氏のスタンス。

バドニングもできるナイフ1本で野営するのはいいのですが、刃物は何本か使って楽しみたいと思います。

日本人ならマキリでしょうね。諸説ありますが、道具として歴史ある小刀。
ステンレスのナイフもいいですがね。



マキリ。料理にはいまいち使いにくいのは確かです。

豚汁を作る時に、以前キットから作成したFEDECAのナイフを使ってみました。料理に使いやすいと聞いていました。



玉ねぎを切ってみましたが、刃身が薄くて、包丁よりもスパスパ切れて驚きです。おすすめですね。
ただ、刃長が短いので、上から押して切るには、中位の玉ねぎの幅が精一杯です。大型玉ねぎでは、手前にスパッと引き切らなければなりません。
切れ味が鋭いので、指を切らないように要注意です。