先日、「ザンギ」のお店がオープンした。
持ち帰りがメインではあるが、店内にイートインのスペースもあるようだ。
ぶつ切りの鶏を揚げたもので、醤油ベースのしっかりした味がついている。
いつもの「鶏の唐揚げ」と何が違うの？と言われても私には説明は無理。
わずかに「ザンギは北海道のもの」という以外、知識を持ち合わせていない。
小と大の持ち帰り用のパックがあり、大でザンギが１０個ほど入っている。
熱々の揚げたてを持って帰り、ビールかワインをやる。
幸いにして、「ザンギの冷めない距離」にあり、おいしくいただける。
