報道されるようにGWはどこも人で込み合っている。
出掛けるのは、GWを外すのが一番だと考えている。
そうなると、究極の「安・近・短」はその辺で一杯ということになる。
いつもお世話になる「橙や」さんへ。
このところの暑さでビールもうまい。
お通しは、ちり緬じゃことタケノコの薄皮を山椒を効かせて薄味に煮たもの。
珍しい鯨の竜田揚げの熱いうちに・・・。
眼に青葉が沁みる季節・・・
カツオのタタキはニンニクのスライスを載せてがぶりといただく。
甘みのある新玉ねぎ（淡路島産）のスライスもいっしょに。
アスパラのバター炒め。
その他、豆腐の行者ニンニク添え、新玉ねぎ・ジャガイモと厚切りベーコンなどが美味しかった。
いつものように、「農家の嫁」をお湯割りで頂いたあと、うどんとミニ天丼のセットで締めとする。
円安がどうだとか、インバウンドの旅行者がどうしたとか、そんなことは家に居れば関係ない。
世の中の喧騒を知らず、静かにGWが終わる。
