大漁・・

昨日 主人が釣りに行って 小アジをたくさん釣ってきました(^^)

久々にたくさん釣れて主人は満足そう・・



約60匹くらいはあるかな～

私はこんなにたくさんどうするのって感じです(゜o゜;;

一応・・内臓は釣り場でとってきてくれてたので助かりましたが、あとセイゴを取ったり、3枚に下ろしたり・・結構 大変でした(^^;;

釣りを楽しみ、最後のお料理までやってくれたら楽なのにな～(・・;)

昨日の夕ご飯は鯵づくし料理でした。

鯵のお刺身、フライ



なめろうも初めて作りました。

ねぎと生姜が冷蔵庫にあったので良かった～
あとは青じそがあったら完ぺきだったのに・・！！

アジを包丁で細かくたたいて、みじん切りしたねぎ、生姜、お味噌を練りこみ、また包丁で叩いて 出来上がり・・



お酒には最高なおつまみですね(^^)



あとは前日の豆乳鍋の残りでした。

前日の夕ご飯

豆乳鍋、メンチカツ、穴子巻 でした。



ご馳走さまでした(^^)／~~~