鏡開きの日にはお雑煮…

昨日は鏡開きでしたね。

お雑煮に作り お餅を入れました。



最近はお正月といってもお雑煮に入れる餅以外はお餅を食べませんね。

豚肉のブロックを買っていたので 焼き豚を作りました。



出来上がった焼き豚をスライスして白髪ねぎをトッピングして頂きます。



あとは玉子焼き、明太の昆布巻き、大豆甘煮…





何だかお正月っぽい 夕ご飯でした。

お雑煮は美味しいです(^^)/

お餅がまだたくさんあるのでまた作ろう〜

小豆を炊いたので 今週末はぜんざいを作る予定です。

ご馳走さまでした(^^)／~~~

「ル シュバリエ」で新年会ランチ

昨日はクレイのH先生と一緒にクレイをやっているYさん、Kさんとの4人で新年会ランチに行きました。

お店はフレンチのお店「ル シュバリエ」…



白を基調とした素敵な店内です。



ランチコースを頂きました。



前菜…



オードブル…野菜の下にはブリが隠れています



オマールベースで下にはスクランブルエッグと生ウニが入っている 美味しいスープ…



Kさんはお肉料理で鴨のロースト…



あとの3人は魚料理でスズキのポアレ…



デザート…





器も素敵でお料理も美味しくて満足なランチでした(^^)/

お店を出て、またカフェに入り ゆっくりおしゃべりして帰って来ました。

今年もみんなで楽しくいろいろ作品を作れたらいいな〜(ᵔᴥᵔ)

美味しいお料理と楽しいおしゃべりで楽しい新年会ランチでした(^^)／~~~