のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

クリスマス料理2日目…♪

2022-12-26 17:25:00 | 日記
クリスマスも終わりましたね。

朝からツリーなどクリスマス雑貨を片付けました。

小さなツリーや簡単な雑貨しか飾っていなかったから片付けもあっという間に終わりました(^^)

今年も残りあとわずがになりました。

お掃除も全然してないし、お正月準備もこれから…

掃除はきっと手抜きでパパッと終わらせて、お正月準備の買い物など行かなくては‼︎

前日のクリスマスイブに続き、昨日のクリスマス本番もクリスマス料理でした♪

と言ってもイブのリメイク料理などですが…(^_^;)

牡蠣のアヒージョの残ったオイルにまた牡蠣を足して…

牡蠣のペペロンチーノ


チキン…



やはりクリスマスにはチキンが食べたいと言う主人のリクエストで主人が好きなモスバーガーのモスチキンを買って来ました。

カプレーゼ…



モッツレラチーズ、トマト、アボカド、そしてサーモン‼︎

ビーツを買っていました。



B級野菜ですが家で使う分には問題ありません。

安く買えました(^^)

ビーツポタージュを作りました。



残っていた南瓜を少し一緒に入れたので鮮やかなピンク色にはなりませんでしたが美味しいポタージュでした♪

あとは焼き蕪…



チキンがあるだけでクリスマス料理になりますね♪




前日クリスマスイブの夕ご飯♪



2日連続でクリスマスディナーを楽しみました( ´ ▽ ` )ノ

ご馳走さまでした(^^)/~~~