今日も、ハッチクを刈って来て、茹でて
新しく畑を作ったことだし、古い畑を鋤かなくては
まずは、半分鋤いて
残りの部分から、資材を撤去していって
後は、まだ残っている野菜をどうするかです。
例えば、アーティチョーク、もう蕾が
此れは残すしか、だってこの出来ですから
ネギ、明日葉、アスパラ、アーティチョーク、ラッキョウを残して
ニラ、リーキなどを鋤きこんで
野菜の収穫は
玉葱も少し片づけて
保存しておくと、腐りそうなのは
出来るだけ早く食べなくては
玉葱は、皆さん良く出来ていると聞きましたが
我が家もですが、知り合いも、ベト病が出ているようです。