遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

コンニャク

2022-12-09 19:40:49 | 野菜の紹介

昨日こられた方が、我が家のコンニャクイモを見て

「コンニャク芋を交換して」と

我が家のは、300グラム前後、10個

其れと、この2個とを交換

2個で3.3キロありました。

大きすぎると、粘りが少なく、良いコンニャクができないんです。

大きすぎると、小さいのを混ぜて、調整しなくてはなりません。

我が家は、出来るだけ500g以上には、ならないようにしています。

其れと、芽がこれだけ大きいとなると、花が咲きます。

小さくても、芽が大きと

これを植えれば、こんにゃくの花を見ることができます。

500グラム程度でも

今日は、歯を抜いたので、体調が悪く、何もできず

老いを実感。

ゴミ焼ぐらいと思ったけど

無理!!!

コメント
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