天ぷらそば

　12月31日、大晦日に日本航空はパイロットと客室乗務員の165人の整理解雇を強行しました。
　30日の夜、テレビで「沈まぬ太陽」が放映されていましたが、
経営陣の無策のツケを労働者の首切りに回されてはたまりません。
　年末、個人的には、ここ20年近く築地の市場にカニやエビなどを買出しに行っています。
　労働争議をやっていた20年前は市場の組合にも協力いただきました。
解雇撤回のたたかいで、もっとも大事なことは、戦争と同じで兵糧の確保ではないでしょうか。
　今年は、新年から食べものでスタートします。
年越しは築地で買ってきたエビと椎茸で天ぷらそばを作りました。