おはようございます
今日は雨
一日中降りそう～
4/29（火・祝）のお弁当
・レタス、ミニトマト
・ハム
・葱入り玉子焼き
・チンジャオロースー春巻き
・紅しょうが天（練り製品）
・きゅうりとささみの胡麻酢和え
残っていた「たけのこ」
何にしょうか？？？なにがいいかな？？？
思案していたところ・・・
みやちゃんのところでチンジャオロースー春巻き を見て
あっ！これ！これ！春巻きがあった～～
昨日の晩御飯で作りました
とっても、簡単で美味しかったです～
そして・・・これもまた、取り置いてお弁当に！
ブログ巡りで、色んなことを教えてもらって・・・
知識も増えていいですね～
おはようございます
今は
夜には雨の予報です。
4/28（月）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・ハンバーグ
・ベーコンとブロッコリーのソテー
・イカと大根の煮物
・南瓜のマヨポン和え
昨日は、久しぶりにハンバーグを作りました
焼いたあとの煮汁でソースをつくって、
これがまた！美味しかったです～（自画自賛
）
そして、取り置いてお弁当に・・・
今朝は楽チンな、お弁当つくりでした～
昨日のおやつ 生協から届いた、湯河原ぶらんど「みかん最中」
包みを開けると、まあるいみかん最中が二つに分かれて
みかんを半分にしたみたいに・・・
一包みを食べましたが、ちょっと多かった～
次から半分づつ食べることにしよう
おはようございます
今日は最高気温が24度！
でも、3ヶ月の予報では今年の夏は冷夏になるらしい・・・
4/26（土）のお弁当 
・春キャベツのポン酢炒め
・するめいかの煮付け
・鯖の西京漬
・赤いウインナー
・えび天（練り製品）
・ほうれん草のお浸し
・筍ご飯 
官兵衛ゆかりの藤が開花
と聞いて、撮ってきました
官兵衛が幽閉された有岡城。
牢の外に見える藤の花に生きる力を得たという逸話にちなんで、
城跡に植樹した藤が初めて花を咲かせました。
「官兵衛が城主だった姫路城の藤の穂木（枝）を接ぎ木し苗を育てた」
高さ2メートルの藤棚3基が設けられてます。
「来年は藤棚から花の房が垂れるはず」と。
来年からが楽しみです～
有岡城跡の寄せ植えの藤の花も満開でした
おはようございます
今日も雲ひとつありません～
4/25（金）のお弁当 
・レタス、ミニトマト、千切りキャベツ
・豆腐メンチカツ
・ブロッコリー
・リサーラソーセージ
・ニラともやしの胡麻和え
・牛肉と蓮根の炒め煮
・ご飯の上に、蕗の葉の佃煮
蕗の葉がキレイだったので佃煮にしました。
茎よりも香りが強くて、ほろ苦い葉っぱの佃煮が好きです～
ご飯がすすみます～
おはようございます
今日も気温は上昇中です
4/24（木）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・阿波名産、フィッシュかつ（練り製品）
・玉ねぎ入りミニオムレツ
・焼ししとうのおかか和え
・赤魚の煮付け
・筍と蕗の煮物
・たけのこ寿司
大きな筍 1本！こんどはお義兄さんから頂きました
暫くの間、筍料理がつづきます
フィッシュかつ、阿波名産らしい・・・
製造は、徳島市の蒲鉾やさん！1枚99円。
阿波名産とは！今まで買っていたのに気がつかなかった
安くて美味しいです～
冷凍赤魚は1尾 100円。
煮付けや唐揚げに美味しい～
これが1/2づつ、二人分の昼食になります。
家計に優しい食材で大助かり～
