たらこパスタ

娘に聞きたいことがあって出先で電話すると
「今お母さんの立っているすぐ前の交差点にいるわよ～～」
娘の住まいとは一駅離れているのですが
行政区が同じなのでこういう偶然も。。。。。
朝から駅前のマッ〇に入って30分ぐらいおしゃべり(#^^#)

買って冷蔵庫の中で忘れそうになっていた二腹のたらこですが
賞味期限も近づいているので
薄皮をそいで大さじ２杯の牛乳と合わせ
茹でたパスタを入れてフライパンに戻してさっと炒めただけでたらこパスタの完成！

トッピングは大根おろしと青ネギ・・・
さっぱりしているので蒸し暑い夏の夜にでもどうぞ