So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

ピンチョスの試作で蝦と細切りポテト

2018-12-17 | 料理


クリスマスやお正月の家族の集まりに
テーブルが華やぐオードブルやおつまみに
フィンガーフードのピンチョスを幾つか作ろうと試行錯誤しています(;^_^A
スライサーで細切りしたじゃがいもをぶつ切りした蝦に被せて油で揚げてみたのですが。。。
夕飯のワンプレートに仕立てたので今回は📍(ピン)を挿していないので
4個ぐらいのピンチョスが一塊に見えてしまいましたね(笑)

新しい献立や食材の組み合わせをあれこれと考えるのは結構楽しくて好きな時間です。
野菜のテリーヌはもっと小さなパウンド型で作った方が子供にも食べやすいかなと
今日は朝一番で美容院に行ったので
その帰りに100均によって細くて小さなシリコン製のパウンド型を2つ買って来ました(*^-^*)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする