押しあんぱんと棒棒鶏

土曜日からは十連休ですが
予報ではあまりお天気が良くないと
曇りマークがずらりと並んだのを見てがっかりしている方も？
今日も雨が降るかもと思いながら
それでもお洗濯を強行したのですが
それが吉と出たのか今は陽が差して来ています。

連休中の一日だけ子供たちが食事をしに来るというので
マンション内の来客用パーキングを二台分抑えて置きましたが
最後の二台だったとギリギリセーフでした(;'∀')

昨日の午前中に冬物と春夏物との入れ替えをしたのですが
ついでに思い切った断捨離で45リットル袋2個出すことに！
お陰でウォククローゼットも
チェストの引き出しも開ければ
中の方まで一目で見渡せるようになりました(*^-^*)

フランスパン用粉で作った押しあんぱん3個は白あんで
残りの3個はクリームチーズ入りです。

塩鶏を仕込んであったので
生姜と唐辛子を利かせた棒棒鶏に
薄切り豚肉を重ねたミルフィ―ユ風豚カツにしたので
ダブルお肉の献立になってしまいましたがそれを喜ぶ方もいるので(;^_^A