So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

レシピ通りの鶏肉のみぞれ煮

2021-12-03 | 料理

最近は全国的に地震が多いようです。
夜中に寝ている時にぐらっと揺れて
地震だと思いながら又すぐ眠ったようでしたが
5時過ぎに起きてしばらく経ってから
大きくぐらっと来て冷蔵庫にマグネットで止めるケースの
サランラップがガサッと落ちたのでびっくりしました。
(多分最初から端の方にずれていたらしい?)

お取り寄せ夕飯材料の第三弾は
鶏肉(衣付きで軽く火が通っている)と茄子と山芋をを炒めて
添付のたれと大根おろしを絡めて出来上がり・・・
下拵えは野菜を切ったりするだけです。

二人分の材料と言う事ですが
全体的に私たちには量が多くて
こちらもやっぱり半分近く残ってしまったので
別の日に卵を絡めて親子丼かカツ丼風にでもと(;'∀')

コメント
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