ごじゃっぺ日記(旧、看悶日記)

京都生まれのにわか茨城県民による雑多な日記です。内容に一貫性はありませんが、どうかひとつ長~い目で見てください。

安いウィスキーにはこれ!

2022-12-09 23:42:14 | 美味いお酒の話
安いウィスキーでハイボール!当てには焼プリン。

ありえない? いや合うんです!!

プリンのバニラフレーバー、カラメルの苦み。これが加わることで安いウィスキーが高級化。
高級ウィスキーにはバニラ香がありますから!納得。
カラメルは?そういえばカラメルで着色したウィスキーもありましたが…色だけでなく香り目的で転化することもあったようです。


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