金曜夜のヒノデカニ商店

太田市西新町の住宅街の中にあるヒノデカニ商店。

一週間のお疲れをいやすべく、のんびりコーヒーです。

1杯のコーヒーでのんびり1時間。
閉店間際で他にお客さんがいなかったので、マスターとおしゃべりして帰ってきました。

ヘンケルスのステンレス鍋

ドイツの包丁メーカーと思っていたら、鍋も作っているのか。

先日熊谷の八木橋百貨店で購入。

十数年使い続けた両手鍋、取っ手部分が傷んでグラつき、買い替えることにしたのです。
百貨店の調理器具コーナーで物色。
フライパンはテフロンが傷みやすいので比較的安いものを早めに買い替える方が良い。
でも鍋は少しいいものを長く使いたい。

フィスラーの両手鍋、素晴らしいけど３万円超。買えません。
で、何となくいい感じだったのがヘンケルスの両手鍋を購入。

箱を開けると専用袋に入ってました。

さて本日デビュー。何を作る？

今日は会社休みを取っていたので、ゆっくりとおでん炊いてます。

韓流？ふるえるわかめちゃん

「ふるえる」ではなかった、「ふえる」わかめちゃん！

多分これも震災の影響なのか？
三陸海岸といえば国産わかめの一大産地。
ふえるわかめちゃんも、国産わかめをうたっていたはず。

でも、先日スーパーで買ったものは「韓国わかめ」。
色々影響は出ているんです。

ノリタケからウォシュレットまで

日曜日、嫁さんが食器棚の奥をごそごそやっている。
元々私が住んでいた社宅に嫁さんがやってきたから、食器棚も以前から私が使っていたもの。
棚の開かずの扉のお奥には、嫁さんも知らないお宝が(笑)

出てきたものは…

ノリタケのカップ＆ソーサー。
独身時代も今も、アメリカンにデカいマグカップでコーヒーを飲む生活。
3時のティータイムにお紅茶というような優雅な生活ではなかったので、眠っていたのです。
何だかんだと友人結婚式の引き出物で、グラスや高級スプーンセットなど使われずに眠っているのです。

さてノリタケといえば、旧森村財閥でした。なぜそんなこと思いだしたかといえば…
今日近くの工場の脇を通りがかった時に、碍子(ガイシ)が美しかったから。

高圧の受電設備でしょうが…
大型の碍子に機能美を感じます。それを知ってか「日本ガイシ」のTVCMは見ていて美しい。
最近、工場萌えという奇妙なブームがあるのですが、私は碍子派です。

さて、ノリタケは高級陶器。日本ガイシの碍子も陶器製品。
表題のTOTOのウォシュレットは衛生陶器。（うちのトイレはINAXなので写真なし）
そういえば、車のエンジンのNGKスパークプラグも陶器で日本特殊陶業が製造ですね。
別に回し者ではないけど、これらの陶器製品メーカーは全て森村財閥だったという話。

ノリタケもウォシュレットも親戚みたいなものなんだなぁ。

子供のころ憧れたウィンナー

週末、熊谷の八木橋百貨店で買ったウィンナー。

埼玉種畜牧場サイボクハムのカクテルウィンナー。

まさに、子供のころ憧れたウィンナーソーセージの形をしているのです！
それは…

腸詰めですが、ちゃんとつながっているのです。
大手ハムメーカーの大量生産品は、切れているけど…
ヨーロッパや国内でも高級なソーセージやさんでは、つながってぶら下がっているイメージですね。

炒めて頂いてみます。

肉は細挽きですが、咬むとプチんとはじけるような食感。
歯ごたえも最高のウィンナーでした！また買おう！