午前中に家を出て
デパ地下で夕食用のお弁当や
総菜などを買い込んで
義実家に向かいます。
義実家の最寄り駅には
夫と姑が
車で迎えに来てくれていましたが
姑は私を見つけると
車内から手を振ってくれました。
そんな日の
三人の夕食です。
なにはともあれ、
ビール!!
あ～、おいしい。
夫がロング缶を
三缶買ってくれてたけど
あっという間に飲み干してしまい、
姑に
「なんでもっと買っておかなかったの!!」
なんて言われていました…。
肉じゃが
デパ地下で買ってきた
姑お気に入りの総菜ですが
良いお味なんです。
野菜の揚げびたし
これもデパ地下の総菜で
野菜は
南瓜・長芋・茄子・ズッキーニ
パプリカ・長いんげん
暑い時期だからか
少し酢が入っており
夏らしい揚げびたしでした。
メインのお弁当は
浅草田甫 草津亭さんの
二段重
いろどり弁当
これは、
姑と私用に二個欲しかったけれど
あいにくと一個しかなく姑に。
ご飯はちらし寿司で
蓋を開けたとたんに
「あらぁ～、かわいい」と
喜んでいました。
牛すき焼き弁当
これは、夫と私で。
おかずが
ビールから切り替えた冷酒によく合い
酒の肴に楽しめました。
久しぶりに三人顔をそろえた食事で
姑がちょっとハイになり
みんなよく飲みました。
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