今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

豚肉のスモークと三色焼売

2011年10月31日 | 家ごはん

買って来た惣菜でも、家で食べるので『家ごはん』って間違いじゃないですよね。 あらら

あれこれ盛り合わせていたら、かなり、にぎやかな食卓になりました。

 

そんな

昨日の夕食

 

 

 

肉料理の店『菩提樹』でテイクアウトした豚肉のスモーク。

バラ・タン・内臓など5種類。酒の肴にピッタリです。+ビーンズサラダとポテトサラダ。

 

 

お刺身5点盛り(本マグロ・かんぱち・かさご・甘エビ・えびす鯛)

 日曜日の夜、酒好きな人間と猫のために…。

 

 

三色焼売(たらば蟹・ホタテ・ポーク)

この焼売、どれも美味しかったのですが、何もないシンプルなポークが一番でした。

 

 

ハロウィンといえば「かぼちゃ」ですが、元々は「かぶ」だったそうですね。

 

 

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てりやき弁と鮭弁

2011年10月31日 | お弁当

~ ハロウィン!! ~

 

東京・飯田橋 『ホテル・メトロポリタン・エドモント』 1階レストラン前にて

目の奥は炎です。

 

そして

10月31日(月)のお弁当

(左)照り焼き丼

ご飯・鶏のてり焼き+ねぎ+うずらの目玉焼き・小梅干し

(右)のり鮭弁

ご飯・海苔・焼き鮭(西京味噌漬け)・ちくわの磯辺揚げ

塩ゆでのスナップエンドウ・うずらの目玉焼き・ラデッシュ

 

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お昼のお肉と夜の魚など

2011年10月30日 | いつもの居酒屋

昨日のお昼は肉料理店でハンバーグを食べました。「美味しぃ-♪」。

夜は居酒屋で、鰯(いわし)のお刺身を食べました。魚も「美味しぃ-♪」。

 

そんな

昨日のお食事

 

文京区本郷にある肉料理の『菩提樹』

 

店内の様子です

↓↓

  

シルクロード×ヨーロッパ=エキゾチックな店内です。

(写真の撮り方が悪くて、お店の良さが出ていませんが、初めての時はオォッ!と思いました) 

 

大きな木製ボールに入ったサラダはお代わりが出来ます。

 

 

炭焼きの「手ごね和牛ハンバーグ」。外見は黒いですが中は真っ赤で生々。

熱々のため、粉チーズをかけて切り分けたお肉をソースにつけていただきます。

ひゃー、美味しい!!

 

そして夜となり

いつもの居酒屋へ

  

鰯(いわし)の刺身

 脂がのっていて美味しかったです!!

 

  

「納豆オムレツ」 と 「チーズ竹輪の天ぷら」

 

 

  

「コーンバター」 と 「炒飯」

 

居酒屋に行った後の写真を見ると、茶色・茶色・茶色…。見事に茶系。

 

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フライあれこれ

2011年10月29日 | 家ごはん

昨日はウチのオジサン(夫)が飲み会だったため、大好きな揚げ物を買って来ました。

 

そんな、一人の

昨日の夕食

 

 

 

一人の夕食といえば、『sabotenDELI』の揚げ物がお決まりになっています。

台所に立つのは嫌いじゃないものの、たまにはノンビリ、買って来た惣菜で…。 

 

ぼたん海老の刺身

閉店間際のスーパーを覗いたら、のけぞるほど安くなっていたので、迷うことなく買いました。

ねっとり甘くて美味しかったです。ネコが横から催促するので、一人と一匹で仲良く食べました。

 

 

スモークサーモンと貝割れサラダ

切り落としのスモークサーモンと貝割れをオリーブオイルとレモン汁であえました。

けれど、スモークサーモンの旨味が落ちてしまって、かえってまずくなっていました。

大好きなスモークサーモンなのに…大失敗。    

 

 

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さつまいもと豚しゃぶ

2011年10月28日 | 家ごはん

秋の食べ物といえば、松茸・黄柚子・里芋・栗・むかご等々、沢山ありますが

その代表とも言える『さつまいも』。煮ても焼いても揚げても、美味しいですね。

 

そんな、さつまいもも登場

昨日の夕食

 

豚しゃぶ (というか常夜鍋の変形です

サッと湯がいた豚肉で、同じくサッと湯がいた春菊を巻き、たっぷりの大根おろしと

ポン酢+七味をかけて食します。二人で500グラムのお肉もあっという間にペロリ。

 

 材料はこれだけ

↓↓

田舎で大規模家庭菜園をしているともだちから、どっさり野菜が届きました。

大根・さつまいも・人参など。なかでも根付きのやわらかい春菊は一番嬉しいです。

 

 

さつまいもの天ぷら

というか、衣が薄すぎて「から揚げ」のようになってしまいました。

岩塩でいただきましたが、ウチのオジサン(夫)も「うまい!」と吠えておりました。

 

 

鮪(まぐろ)のお刺身

我が家は昨日まで4日間、大工さんが二人入っていました。

その間、猫には窮屈な思いをさせてしまったので、お詫びに

買って来た鮪ですが、我々も少し、ご相伴にあずかりました。

 

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