サロン・デュ・ショコラでみつけてきたお菓子たち、つづきです
昨年、バラとスミレをのせたかわいらしいショコラで初登場したアリーヌ・ジェアンさん。
今年は、ちょっと大人っぽい赤の箱のショコラもきてました。「ガナッシュ ドゥ フランボワーズ ミエル」(¥1944)。 フランボワーズと、栗の花のはちみつのガナッシュが2個ずつです♪
ルノートルのショコラ。
いちばん左の、サイコロみたいなショコラが気になっちゃって 「プラリネガナッシュアソート」(4粒、¥1620)です。
初上陸、とのことですが、そうでしたっけ?なんか聞き覚えがあるのだけれど。昔、西武にはいってなかったかな?
・・・やっぱり、タブレットも買ってしまった!
ベルナシオンのヌガティーヌ(¥3024)。・・・たしか、前も同じのを買ったことがあるような(笑)。
それと、BONNATボナのフレーズノワールペティヨン(¥1944)。
ドライストロベリー入りのタブレット、これ、おいしいんですよね さらに、今回のは、パチパチするキャンディー入りの新作なのだそうです。まだ食べてないのだけど・・・タブレットから、なにやらぱちぱちっと音がするのはそのせい?
ボナのブース、スタッフが多いな、と思ったら。ボナ氏との写真をとってくれる人だったのね!サービス旺盛。
フランク・ケストナーさんのサブレ(¥3240)。正確な名前は忘れてしまいましたが・・・前たべたサブレがおいしかったので、今回も焼き菓子系で。ミルクとビターの2種類のチョコがけクッキー。これね、ほんとうまいです♪ 似たようなお菓子、たくさんあると思いますが・・・チョコのおいしさがハンパない!見た目はこわいけど、いいお菓子つくってます、ケストナーさん。
マ・プリエールのプラリネセレクション(¥1782)。
猿舘シェフ、岩手県の出身なのだそうです!びっくり。そして、ウレシイ。今回のサロン・デュ・ショコラでの一番の収穫だったかも♪
ご近所だったらもっと御贔屓にしたいのだけれど・・・またデパートで催事があったときかなぁ。
今年は、明治もがんばってますよね。
meiji THE chocolateから、サロン・デュ・ショコラ限定のドミニカダークミルク・ディープフルーティーカカオ(¥1080)。昨年のインターナショナルチョコレートアワード2016でダブル受賞した特別タブレット。缶入りです
このシリーズ、スーパーやコンビニでも最近目立ってますよね。他のタブレットは近所で買ったものですが・・・
中はミニサイズのタブレットが3個。
1つずつ、パッケージのデザインが違ってる!かわいいー しかも、タブレットの形状がおもしろい。1枚でいろんな食べ方ができそう。ちなみに、上の画像はミルク。
ジャンドーヤやフランボワーズもおいしそう!
サロン・デュ・ショコラの会場では、こんな特製の麻袋やミニ新聞もセットで。
Domoriの創業者であるフランゾーニ氏がmeijiのプロジェクトに参加するのだそうです!
そして、ブースでは生カカオの紹介も。 カカオを目の前でわってくれたり。
真っ白なんだ!
中は紫色。
今まで、コーヒー豆のイメージでした。
・・・サロン・デュ・ショコラ、年々、規模が大きくなって、どこまでいくのか、気になりますが・・・。でも、楽しかった!フランスにはいけないけど、東京で大満足です♪