*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

中村橋「fato」の、ベーグル3つ

2011年05月06日 | 東京@パン


中村橋の「fato」まで雨の中もくもくと歩いていってきました。

こちらの方面はなかなか来づらいしと思って、妙に意気込んじゃって
途中ハニーズベーグルにも寄ったりしたので結構ぬれちゃいました(’▽’;)

「fato」はシンプルな外観で住宅街に溶け込むように立ってました。
うっかりしてると見落としちゃうかも?
店内はスッキリとしたオシャレな雰囲気vv
ベーグルや焼き菓子がならんでいて、店内では食事もできるようになっています。

今回は持ち帰りでベーグルを購入しました~。



「サクラ」

こちらは販売が4月までのものだったので、ぎりぎりで購入してましたっ。
桜の香りはそんなに強くない餡でした。
キレイに餡が巻き込まれているのが分かりますね~(´ω`)

ケシの実がトッピングされていて香ばしい。
クラフトの引きが強くてビックリしました!ムニーっと!



「全粒粉」

これこそ全粒粉ってくらい、茶色く染まった生地の中に粒々が見えます♪
噛み締めると素朴な粉の甘みが感じられて美味しい~。
シンプルですが何もつけずにそのままの味を楽しみたいベーグルですvv

トーストするとザックリ感と香ばしさが増してまた美味しくなります。



「Wトマト&ペッパー」

トマト独特の酸味がかなり効いてますねー。
生地にだいぶ混ぜてあるからでしょうか、クラムがしっとりとチューイーなかんじでした。
こちらもトーストするとクラフトのみザックリ、バリンとなりました。

中にはドライトマトかな?巻き込まれていて更に酸味をプラス。
コショウも効いてるみたいだけど強くはなくて、ほんのりってくらいでした。


まだあと2つ残ってるのでまたアップします(・v・)ノ