中村橋の「fato」まで雨の中もくもくと歩いていってきました。
こちらの方面はなかなか来づらいしと思って、妙に意気込んじゃって
途中ハニーズベーグルにも寄ったりしたので結構ぬれちゃいました(’▽’;)
「fato」はシンプルな外観で住宅街に溶け込むように立ってました。
うっかりしてると見落としちゃうかも?
店内はスッキリとしたオシャレな雰囲気vv
ベーグルや焼き菓子がならんでいて、店内では食事もできるようになっています。
今回は持ち帰りでベーグルを購入しました~。
「サクラ」
こちらは販売が4月までのものだったので、ぎりぎりで購入してましたっ。
桜の香りはそんなに強くない餡でした。
キレイに餡が巻き込まれているのが分かりますね~(´ω`)
ケシの実がトッピングされていて香ばしい。
クラフトの引きが強くてビックリしました!ムニーっと!
「全粒粉」
これこそ全粒粉ってくらい、茶色く染まった生地の中に粒々が見えます♪
噛み締めると素朴な粉の甘みが感じられて美味しい~。
シンプルですが何もつけずにそのままの味を楽しみたいベーグルですvv
トーストするとザックリ感と香ばしさが増してまた美味しくなります。
「Wトマト&ペッパー」
トマト独特の酸味がかなり効いてますねー。
生地にだいぶ混ぜてあるからでしょうか、クラムがしっとりとチューイーなかんじでした。
こちらもトーストするとクラフトのみザックリ、バリンとなりました。
中にはドライトマトかな?巻き込まれていて更に酸味をプラス。
コショウも効いてるみたいだけど強くはなくて、ほんのりってくらいでした。
まだあと2つ残ってるのでまたアップします(・v・)ノ