去年話題大盛り上がりだった、谷中にある「ひみつ堂」
１年中かき氷が食べられますが夏場はやっぱりものすごい混み方になるようです。
去年はその混雑のウワサを聞いていたので諦めちゃいました。
この日は平日のオープン直後に行ってみましたが
すでに４～５組のお客さんが入っていました。
店主さんが１つ１つ丁寧にかいてくれるので
混むタイミングだと出来上がりるまでかなり待ちます。
カウンターの目の前で作っているのでそれを眺めつつ待ちました。
「うぐいす桜」
今回注文するメニューはすでに決めていってました！ｗ
春のメニューだったけど人気で販売延長していた「うぐいす桜」
ついに６月いっぱいで終わっちゃうことになったので、滑りこみで食べに行ってきたんです（笑）
ほんのり薄ピンク色で儚げなルックスにドキドキ！
緑色のトッピングは、うぐいす豆粉。更に桜の花の塩漬けも。
ミルキーな桜シロップは後味に少しだけ塩気を感じます（*＞ｖ＜）
うぐいす豆粉もほんのりしょっぱい♪
いつまでも食べていたい美味しさです。。
そして中にはポテっと固めのうぐいす餡がたっぷり隠れてましたｖ
少しだけ粒感が残っていてこれも美味しい！
甘さは控えめだし、全体にしょっぱさも感じるのでペロリ。
評判の良い「ひみつ堂」の中でも、更に評判の良かったメニューなだけあります。
もう１回くらい食べておきたかったです。
来年の春が楽しみだな～～（*u_u*）
■ひみつ堂
東京都台東区谷中3-11-18
電話番号：03-3824-4132
営業時間：11:00～20:00
春・秋18時閉店あり
冬季11:00～18:00
定休日：月曜（冬季は月火）
ひみつ堂 （かき氷 / 千駄木駅、日暮里駅、西日暮里駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0