全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

KOBE ENISHI(名古屋市中村区)

2022-01-03 14:16:00 | らーめん(東海)
2022年1月3日(月)
新幹線に乗る前に名駅で昼飯。
サンロードに神戸の「ENISHI」ができとった。
西八王子の系列「伊東」と同じ鶏白湯もあるけどやはり本店のミシュラン担々麺狙い。

でもルービーから🍺

アテは台湾から揚げ。
当然ビールにあいますが辛さはそんなにないです。
そして〆はデフォよりシビカラな担担麺。
汁無しで大好きな平打ち麺。

マゼマゼすると甘めなミンチが中々ウマい。
なによりも柴漬けが合う!
辛味は別皿にしたけど最初からいれておけばよかった。
シビレを増せる事を後から知り残念。

追い飯には梅干し。

これも合うけど種が入っておりガリガリやってしまったよ。

ごちそさんでした!
麻辣担担麺・ダイブめし(ひと口ごはん)セット¥1040
場所:名古屋市中村区名駅4-7-25
#名古屋担担麺 #らーめん #ENISHI #らーめん
コメント
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