全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺とスープ歩き出せ、クローバー(八王子市)

2022-01-21 21:53:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年1月21日(金)
「楓」の大将が「Labo」にて今日から始めた新店舗、
麺とスープ「歩き出せ、クローバー」。
19時過ぎに到着すると外待ち4人で着席まで30分でした。
この時間より前はかなりの行列だったとの事でラッキー😃💕
メニューです。

まずはレモンサワー。
前回の「labo」と同じ他2店舗と比べてドライな大人のお味。

すぐにお代わり。
追加TPを全てアテに回して別皿でいただきました。
チャーシューはレアだけど厚切りで4枚もありとってもうまい。
メンマは普段とは違いコリコリです。味玉はよいかんじの半熟。
そしてワンタンがとてもボリューミー&ジューシー♥️
醤油タレをかけてもらったので水餃子みたい。
そしてらーめんへ。

最初は塩。
煮干等の魚介がよく感じられ、
地鶏の鶏油がアツアツ・風味抜群で( ゚Д゚)ウマー‼️

麺はツルモチな太麺。
こちらも「楓」ではお目にかからない感じの麺。
麺量は200g位です。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、青菜。
先ほど食べたチャーシューはレアだったけど火が入って柔らかくなりジューシー♥️

完飲完食して、

2杯目は醤油。

見た目は塩と同じですが、
カエシの風味がとてもよく、
旨味がより感じられます。
地鶏鶏油との相性も抜群です。

どっちも美味かったけど個人的には醤油に軍配。
全て美味しく完飲完食。
平日だけなのでなかなかこれないけどまた来たいです。

ごちそさんでした!
らーめん(塩)¥800、らーめん(醤油)¥800、ワンタン¥200、チャーシュー¥200、メンマ¥200、味玉¥100、レモンサワー¥500×2
場所:八王子市明神町3-24-12
#らーめん #八王子市 #歩き出せクローバー
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リンガーハットイオンモール多摩平の森店(日野市)

2022-01-21 12:30:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年1月21日(金)
イオン「リンガーハット」での昼飯。

その名のとおり濃厚な鶏白湯。
トロッとしたスープがいつもより粘度高く旨い。
ただ野菜がもっと欲しい。

いまなら餃子が三個ついてきてお得。

ごちそさんでした!
鶏白湯の濃厚ちゃんぽん¥790
場所:日野市多摩平2-4-1
#日野市 #らーめん #ちゃんぽん #リンガーハット
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