レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

サバのみそ煮弁当

2019-12-21 |  ├ お弁当

今日のお弁当はサバのみそ煮です。

撮影続きであっさりした家ごはんを食べたいと仰るもので、揚げ物などは封印して煮魚にしました。
丁度昨日、アイスを食べに行ったサーティーワンが併設されているスーパーで閉店間際の半額シールを貼られていた真鯖1尾分を購入。
生鯖といえば味噌煮!
他には玉子焼きと白菜漬けなど。
デザートにイチゴとオレンジを。

白菜漬けはご近所さんからのいただき物です。
仕切りに入れたレタスは家庭菜園のも。
今の時期のレタスは葉がしっかりしてるので仕切りに重宝します。

 

 

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