疲れた・・・・・

今日はお魚料理教室を開催。
参加者は20名
指導してくれるIさんとサブのIさん

主催者として私とKさんが手伝ってくれた。
いつも手伝ってくれた頼れる人が辞めたので大変です。

参加者がお魚のさばき方を教わり、それぞれが実践してみている間
私達はお米を砥いでご飯炊いたり、味噌汁作ったり、食材や足りないものが
あれば買いに走ったりする。

とにかく手際よく先生が進めやすいようにサポートしていくのが役目です。

中には”困ったちゃん”がいるもので、流しで使ったまな板を洗い、拭かないで
水が床に垂れているのにお構いなしの人。

大きな声で主婦歴をかさにグループ内を仕切りたがるおばあちゃん。

最後まで参加できずに、私12時で帰るので・・・・と言う人。

小さいお子さんの託児付きなので、時間になったらおやつも出さなきゃないし
終わったら日当の支払もあり、とにかく忙しいのです。

出した調理器具などを元あった場所に戻して、ゴミ出ししたり・・・

何度もう次は止めにしようとおもった事か

それでも参加者の皆さんに、楽しかったとか為になったとかお礼を言われると
ついついやってしまうんだなぁ