手作りミートソース

土曜日、時間がたっぷりあるって嬉しい
お腹ペコペコだという娘を待たせ、ミートソースを作りました
途中でパスタと赤ワインがないことに気づき、白ワインを代用して煮込んでは
みたものの、色が出ないし、コクが足りない・・・
弱火で煮込む間に、近所の小さなスーパーに買い物に行ってきました。

入り口に並んでいるお花に目がいくし、
干し大根も一束580円と激安！
買おうか迷ったけど、先日干した大根を気長に待つことにした。
二十日大根やちぢみほうれん草を買い、丸森の青ばた豆腐、ほっき貝
特売のお餅などを買ったあと、お鍋が心配で急いで帰った

ワインとお餅が入っているので、けっこう重かった。

帰ってみると娘がお鍋をかき混ぜていて、サスガ！食べ物には敏感に反応
するみたいで、匂いにつられ２階から降りてきて面倒みてくれていた
「味見したら美味しかったよ{/face_heart/」だって
よかった
さっそく赤ワインを入れてさらに煮込み完成です。

娘が美味しい！と食べてくれたので、作った私も嬉しく、ついでにジャックまでも
おねだりするので、ちょっとあげたら、パクパク上手に食べるのです。
チョコも最初はいらないって感じでそっぽを向かれたけど、お肉だけあげると
もっともっとと催促するので、結局２匹に分け与えながら食べたのでした

お腹も満たされたので、一日延ばしになっている委員長会のレジュメ作りを
します。
外は３時前だと言うのに暗く、雨か雪になりそうな重たい景色です。

昨日の朝弁
テストが始まったので、バナナの出番です。
計算間違いとか、うっかりミスを無くすにはバナナと玉露です。
１時間前に食べたり飲んだりすれば効果的。

消化がよいようにフライパンで焼いてシナモンをふりました。