3月27日 ライスコロッケ

オムライスを変化させたお弁当づくりの一品です。

冷蔵庫や冷凍庫に少しづつご飯が残っていたのでこの前習った

ライスコロッケを作りました。







お向かい様へのお弁当に使えるかなと

思ったのですが、オーブンが家のでは力不足でした。

前の台所にはオーブンを組み込んでいたのですが、

オーブンの代わりに食器洗い機を入れました。

ところが食器洗い機はまどろこしく1回か2回しか使っていません。

こんなことならオーブンにしておけば良かった。

今使っているのはオーブンレンジなのです。

220度で焼くところ240度で焼いたのですがこんがりなりません。

もう一度揚げ直しました。ガックリです。