千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

5月4日 お弁当献立・ハトの公害

2016-05-04 17:09:35 | グルメ
マンションは8階にあります。

今日午前中掃除に行っていたら、

ホウホウ

と、ハトの鳴き声

急いで和室のガラス戸を開けました。
ハトもまさか昼間人がいるとは
思わなかったのでしょう

飛び立ちません。

走ってもう1枚今度はリビングのガラス戸を
音高く開け放ちました。

やっと、バタバタ

と、向いの病院駐車場の屋上に逃げました。

軒先で雨宿りしながら、公害を落としてくれます。



トイレットペーパーで湿らせ取っています。

一時期カラスが勢力を広げ、
ハトはいなかったのですが
また帰ってきたようです。

8階位が住みよいのでしょうか?
困ったものです。



5月4日 お弁当お品書

1 スパゲッティーカルボナーラ
2 酢飯おむすび
3 焼き肉サラダ
4 にらの春巻き
5 出し巻き卵
6 ブロッコリのチーズ焼き
7 コーンスープ
8 さつまいもとりんごの甘煮


一品づつできあがりました

1 スパゲッティーカルボナーラ

スパゲッティーをゆがいている間に、黄身・生クリーム・ハムを混ぜておき、熱々をこのクリームソースの中に入れます。


2 酢飯おむすび

酢飯を作ります。ちりめんじゃことごまを混ぜこみ、おにぎりをにぎります。上には しそ紅しょうが パセリ を飾ります。


3 焼き肉サラダ

レタスとサニーレタスを洗って水切りします。肉に醤油・砂糖をまぶしゴマ油で焼きます。


焼き肉のたれごとレタスにかけ、ミニトマトを飾ります。



4 にらの春巻き

にらと牛ミンチ・ねぎ・しょうがを粘りがえるまで練り、春巻きの皮で包んであげます。



5 出し巻き卵

献立では う巻き卵 を作る予定でしたが、出し巻き卵をご近所の方からいただきました。


6 ブロッコリのチーズ焼き

ブロッコリとじゃがいもはサッと茹でておきます。ホイルに溶けるチーズと一緒に入れトースターで焼きます。


7 コーンスープ

コーンスープに牛乳と和風だしの素を混ぜ仕上げにごま油を入れます。


8 さつまいもとりんごの甘煮


デザートをつけるとお弁当もちょっと豪華になります。今日はさつまいも・りんご・干しぶどうの甘煮です。



お弁当に詰め合わせ






p.m.4:50 お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか~?」

「はい、召し上がって下さい。
今日はスパゲッティーです。」

「あなたは休む暇がありませんね。

「いいえ、適当に休んでおります。」

献立表を見ながら

「カットもきれいですねえ。
献立や材料の買い物など大変でしょう。」

「いいえ、」
実は毎日何かしら材料の買い落としで
スーパーに行っております。
昨日はコーンスープ(缶)、
今日は油揚げです。

「どうぞお召し上がりください。」

「ありがとうございます。」



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする