メインになれないけれど

夕食のおかずは何ににしょうかな？
私だけでなく　毎日台所に立つ主婦は
頭をなやましているに違いありません
冷蔵庫の中を何度となく開けたり閉めたり
料理のレシピをどんなものがいいかと思い描きます

わたし一人なら　さっさっと面倒な料理を避けて
お茶預けさらさら　後かたずけを省き
今はやりの宅配等ですませます
でも、家族のことを考えると　そうはいかない
息せき切って玄関にたどり着く　仕事帰りの家族は
きっと美味しい夕餉を期待している

フライパンで人参とごぼう、大根，鶏肉を炒める
鍋の中で煮えている里芋の中に入れる
主役は香りが引き立つごぼうかもしれない
旬の柔らかい大根も主役を主張している

だし汁を入れると美味しそうな匂いのセレナーデ
メインになれないだし汁ですが
ありとあらゆるものに出番があるのがいいですね
地味だけれど　メインになれない　だし汁
わたしもいなければ困る存在でありたいものです