失敗続き

20日のお菓子の教室で
　　　　　　　“コーヒーマーブルのレアチーズケーキ”を習いました。

コーヒーとチーズのコラボが　濃厚でとても美味しかったので復習しました。
　　　（お気に入りでない時はです）

20cmのリング型に流し込んで冷やし固めますが　これが曲者です。

リング型から上手く出ない

インスタントコーヒーを溶いてマーブル状の模様を入れるのですが難しい

見本では綺麗なマーブル模様が出来ています。

お味見の方達は　「美味しいよ　これで良いよ」　ですが気に入りません。

色々工夫しました　リング型は止めてケーキ型にスポンジを敷いてみました。

3回目で何とか写真に撮れる位の出来になりました。

ジ・エンドにしなければ　「もう　要らない」　の声が聞こえそうです。

　少々不出来ですが　お茶にしませんか？（クリック＆Wクリック）

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　　今日のお花＝シロツメクサ　アカツメクサ（マウスオン）

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