夢子先生の講座

月一の夢子先生の講座です
楽しいんですよ　今日はお月見が間近なので　ウサギたちを描きました

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　お父さんがお餅をついています
　　　　　　　　　　　　　　お母さんが丸めて三宝へ乗せて飾っています
　　　　　　　　　　　　　　お兄さんは（左下）お父さんの交代要員で　控えています
　　　　　　　　　　　　　　小さい弟　妹は喜んで飛び跳ねています　　と云う設定です　


　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　※　失敗　　　

　　　　　　　　　　昨夜の教室での事
　　　　　　　　　　ショコラケーキを作りました
　　　　　　　　　　スポンジに挟むショコラを作っていました
　　　　　　　　　　75gのチョコを湯煎で溶かす　　ここで失敗　　75gのチョコを大きなボールに入れフライパンで湯煎しています
　　　　　　　　　　大丈夫かな～だったけど　先輩のなさる事　黙っていました
　　　　　　　　　　程々に融けた状態で（温度が上がっていません）　ゼラチンを入れる　　融けるはずも無し
　　　　　　　　　　それを卵黄と砂糖を混ぜた中へ　　分離しました
　　　　　　　　　　チョコはチョコチップの様になった　　
　　　　　　　　　　生クリームの8分立て　メレンゲを混ぜ込んでも　フヮ～　感は無く分離している
　　　　　　　　　　即　作り変えよう　で材料（生クリーム　チョコ）の調達に走りました　
　　　　　　　　　　行きなれないスーパー　　何処にあるのか？　急いでいるので
　　　　　　　　　　今度は旨く行きました　

　　　　　　　　　　超慌てました　卵　ゼラチン等は予備を持って行きましたが　生クリームはね～

　　　　　　　　　　時間がなくて　旨く固まっていなかったけど　美味しいって皆さん食べていました
　　　　　　　　　　ヤレヤレ　ホッ
　　　　　　　　　　その他のメニューは　パインのレアチーズケーキ　シフォンケーキでした

　　　　　　　　　　申し添えておきます
　　　　　　　　　　忘れ物はありませんでした　　年長さんって言われなかったよ　　良かった～