ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

泥んこになって

2015-11-20 | 日々の出来事
   余りいいお天気ではありません
  洗濯物は乾くかな???


       マイ畑へ  
       勿論一人です
       畑はまだじるい しかし乾くのを待ってはおれません
       サツマイモを掘った後に 来年春ジャガを植える予定なので 丁寧にならし
       草が生えないようにマルチを掛ける作業です
       ブト(ブヨ)がぶんぶん寄って来る お出ましです
       そして草取り 雨が多いし気温が高いせいか元気に伸びています
    
       高い柿の木に小鳥が来て 鳴きながら実を啄んでいる
       鳴き声を旨く表現できないけど ヒヨドリではなさそうです
       メジロかな~

       2時間経ったかな? 時計を見るとピンポ~ンでした
       また ブトが飛び始めた  が燃え尽きていた
       止め時だろうね では段々畑の視察です
       暑い時には一人では出来ない行動です  今は居ないもんね

       水仙に蕾が チョット早いのではないかしら 

           

       フユイチゴが真っ赤です

           

       母の真似っこをしました

          

              忙しい農作業の合間に 野の花を摘み活けていました
              フユイチゴで母を思い出しました
コメント (20)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月19日

2015-11-19 | 日々の出来事
    久しぶりの晴れの様な気がしますが 雨は2日間だったのに
  お日様 こんにちわ~ です


  木曜日 ピンエプです
  雨上がりで 露を含んでいる菊の花を切り こぼれ種から咲いたヒャクニチソウを切って(今年2度目です)
  花売りババで施設に行きました

      

      

  今は花がありせん これでも充分賄えました

  おはようございます お掃除させて下さいね って部屋の入ります
  花をかえゴミを取り 少しの会話をして次の部屋に
  大汗でした
  2時間で約60室位回るのは忙しい

  今日は早退の予定でした  だから文句も言わずに頑張った 

  12時 記録簿付けておいてね~で でした

  
      午後は自治会長さん宅へ
      幼馴染と オヤジバンドジャマイカをくみ活動されているとの事
      今回自宅でコンサートを開くと言う事で出掛けてきました
      ジャマイカ命名の由来は 練習の時 【じゃぁ ええか】とか 【まぁ~ ええか】と言っていたとの事で
      ジャマイカになったと 面白可笑しく説明されていました
      市内のイベントに出演や老人施設等の訪問と幅広く活躍されているようです

         
               ブログにUPしますと 了解済みです
               指名手配の者は居ないので 使われても構いませんとの事でした

      昔懐かしい歌 バラが咲いた 上を向いて歩こう 高原列車等々を15曲 大声で歌いました
      ストレス 飛んで行っちゃった

      カラオケは苦手です でも大勢で歌うのは楽しい 音痴が分からないものね  
      楽しい時間を過ごしました  さぁ~ 明日からまた頑張るぞー
コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

THE ENDです

2015-11-18 | 日々の出来事
   今日も雨です 薄暗くて少し冷えます
  初めてファンヒーターを使っています 
  寒くは感じていなかったけど 何だか体がほぐれた感じですね


        遂に ジ・エンドです
        25年前位から続けていた味噌作り 麹から作っていました
        今年から作らないって妹にも嫁にも宣言しました
        大声で言わなきゃ 自分に踏ん切りがつきません
        もう体力の限界です
        5升(7.5K)のこごめを蒸し 麹を寝かす
        2Kの白大豆を炊き砕く  若い時には何でもない作業でした
        飯ぼ(飯台 飯切り)に5升の蒸し米を入れて運ぶのが重い これが最大の理由です

        毎年友が材料 (こごめ 麹の元 白大豆)の手配をしてくれていました
        彼女にも 長い間ありがとう ってお礼を言っておきました
        彼女から「あの立派な飯ぼはどうするのか?」 という質問
        1月にある【市民カフェ】にでも出せば 要る方があるだろうと思っていた
        彼女が要ると言います
        目の前にあると 決断が鈍ってきそうです(大袈裟ですね)
        即 運びました 
        持って行くと 「何ぼう払おうか?」 「また そんな事を言う 持って帰るよ」でした
        25年前に買った飯ぼです 

            

        確実には覚えていないけど 数万円した様な
        長い間 ババの味噌作りに付き合ってくれて 本当にご苦労様でした サンキューです


   昨日の【豆豆カステラ】のレシピです
     
     実は ひまわりさんのポケット というホームページで お菓子のレシピをUPしています
     が~ これはホームページビルダーを使ってのUPでした
     もう 4年位前のものでしょう
     PCもビルダーも進化して 今の私のPCではUPが難しくなりました
     PC教室に通っていた頃 勉強で作ったHPでした
     もう一度勉強してみたい気もありますが その根気もないかな?と言う状態です

     ここにレシピを書いておきます
     簡単ですから作ってみて下さいね


      材料
       甘納豆      45g
       小豆こし餡   45g(粒餡でも良い)
       塩        少々
       卵黄       3
       卵白       2
       三温糖      大2
       薄力粉      大2

         ※ 型は17×8のパウンド型 
           型にはオーブンシートを敷いておく
    
     作り方
      1)甘納豆は熱湯につけて 周りの砂糖を落とし クッキングペーパー等で
        水気を切っておく
      2)餡に塩を加え 卵黄を加えて混ぜ合わせる
      3)卵白と砂糖でしっかりしたメレンゲを作る
      4)2へ3のメレンゲを1/3加え 泡立て器でよく混ぜる
      5)薄力粉をふるい入れる 混ぜる
      6)残りのメレンゲを加えて ゴムベラでサックリ混ぜる
      7)6の生地の1/4量残して型に流しこみ 湯気の上がった蒸し器で20分蒸す(中火)
          (生地は型の7分目位が最適かも)
      8)残して置いた生地を加え 1の甘納豆を散らす
      9)もう一度蒸し器に入れ 約20分蒸す 

         これがレシピ通りです
         しあし 17cmのパウンド型には生地が多いようでした
         残れば紙コップに入れて一緒に蒸せばOKです
         また パウンド型を使わずカップに流し込んで作るのも面白いかもですね
 
コメント (26)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨で~す

2015-11-17 | お菓子作り 料理
   晴れは2日間だけでしたね
  かなり降っています 何だか暗くて陰気です


      教室の復習です
        豆豆カステラ を教わっていました
        作ってみようと 早々と材料を揃えていました
        甘納豆を使います 色々種類がある子袋の入ったのを買ってきていました
        所が 甘い物が欲しいな~ の時 一つ減り 二つ減り  やばいぞ状態です
        この カステラはバターを使いますん  和風で蒸し器で蒸します
        これもネックになっていました  蒸し器を出すのがせんない

        色々考えた末 茶碗蒸しだってスチームレンジで作るのだから 出来るはず
        怠けることには よく頭が回転します 
        作ってみました 概ね  です   やったね 

       

        18cmパウンド型1本で 730kcal 8切れに切ります
        一切れ 91kcal 普通のカステラが187kcal 安心して食べられますね

        少し納得がいかない所がありますが お初なのでいい事にします

        もう一度作って 卒業です
コメント (28)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月16日

2015-11-16 | 日々の出来事
   6:40の東の空

     

  今日はお天気だな 昨日遊んだので頑張ろう
  7:40 マイ畑に行くというと 「まだ早い 朝露があるのに」 と仰います
  やる気になってるんだぞ 朝露なんて関係ない 
  先ず タマネギを80本植えた
  植えながら ジイジさんの畑にも植える予定だし そんなに育ててどうするんだろう 
  でも 畑は空いているし 苗もあるし 植えときゃ何とかなるだろう ともう一人の自分が
  ジイジさんの言う通り 畑はじるくて泥だらけになる  けど~ 関係ないね 

          寒くなるし 残りの【つくね芋】も掘っておかなければ
          深いので大汗です
          外科行き いいえ 今回は救急車の要請が必要でした
          一番大きいのが大怪我です ウ~ン 残念 

       

          綺麗に掘って 大威張りしたかったのにな~

          そして 息絶え絶えのピーマンを収穫 撤去した

       

          それからね~ 知恵袋さんのタマネギ畑を耕して 植える準備をしておいた
          彼女 動けなくはない しかし畑に連れて来るのは不安がある
          11:00 ご帰還 して 「畑作っておいたからね~」 恩着せがましく言いました
          これを言わなきゃ ひまわりさんは いい女 なんだけどね~




          =ラクウショウ(沼杉)の紅葉

        
コメント (24)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ふるさとまつりへ

2015-11-15 | 日々の出来事
   昨夜遅くまで雨でした
  5時半には綺麗なお星様です

  先輩が「錦ふるさとまつりへ来ない」 お誘いがありました
  迷っていたけど 出掛ける事に
  10時の待ち合わせ 例の187号線 クネクネ道を紅葉を楽しみながら走っていましたが
  何だか遅いぞ  5台前に消防車が走っています
  それが~ 法廷速度でお走りになります もう 
  カーブで後ろを確認すると5台繋がっているようだ
  11台の大名行列です
  約束時間に間に合わないぞ イライラ イライラ 仕方ないですね 
  空を飛んで行きたい気分でした

  約5分の遅刻 先輩は事故かって心配したそうです

       
        会場は広瀬高校のグラウンド
        じるくってベチャベチャ 
        屋台が沢山出ています
        ひやかして一回り
        
        和太鼓の演奏が始まったので 一番前の席に陣取って楽しみました
        和太鼓は 振動が腹の底まで伝わってきます
        それが日本の心 和太鼓の良さだと思っている
        【備後しんいち鬼炎太鼓】 笑顔が素敵な若者たちでした(年配の方もいらっしゃいました)
        アニメにしました 音をお伝えできないのが残念です

    

        神楽も行われていましたが 昨年楽しんだのでそちらはパスでした
        そろそろお腹も空いてきたので 再び屋台を回り
        押し寿司 モミジ鍋 ヤマメの塩焼きを買って 青空の元で食べました
        熱々の塩焼きは美味しかったかな
        どうも川魚は  ってとこかしら

        その後 チョコットドライブ  山奥の紅葉は少し遅かったかな

  ジイジさんへのお土産です
  先輩が買ってくれました
  自分だけ食べたのではいけないのだそうです

     
        
        へへへ~ 夕食怠けられるぞ  でした
コメント (20)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨です

2015-11-14 | 日々の出来事
   土曜日です 今日は朝市へ行く予定はありませんでした
  所が知恵袋さんが アッシーで行って欲しいと言います
  命の保証はしないよ で行きました
  白菜 ブロッコリー レタス トマト 蓮根 キャベツの苗等々 2000円位使ちゃった(長男チと2軒分)
  だから来たくなかったのにな~ 
  今月は何やかやで出費がかさんでいます
  でもね~ お野菜は必要だし 仕方ないか~


          エコフレンズまつりへ
          一人で 雨の中で行って来ました
          友に2.3日前に「行かない?」って お誘いしてたけど 何も言ってこなかったので
          一人でした
 
          開場と同時に入り 先ず例年のごとく【ゴミ分別ラリー】に参加
          分別は改めて聞かれると  になります
          5問中4問正解でした
          ペットボトルのキャップは資源ゴミかと思っていたが 破砕ゴミですって
           (集めては支援センターへ持って行きます で分からなかった)
          直しました
          全問正解者は抽選で 色々商品が貰えます
          くじ運は悪いですが B章で懐かしいお菓子を貰いました

     

          一粒で2度美味しい これもよく食べました

     

          衣類や遊休品を見て回り 10:30より 家具のオークションが始まるとの事でしたが
          競りの興味はあったけど 帰る事に
          おうどんでもあれば食べようかな と思ったけど カレーしかないようで引きあげた
          雨のせいか人出は少なかった

          歩け 歩けで帰る途中 真っ赤なピラカンサの実が

     

          今 万歩計を見ました
          8050です
          最近ウォーキングをしてないので  です
コメント (26)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨の一日

2015-11-13 | 日々の出来事
    「おるー おはよう~」って 友です
   外に居たジイジさんが 「おるで 一人の 機嫌が悪いで~」 聞こえました
   
   天気予報は今日午後から雨でした
   よっしゃー 早くに耕運機をかけようって計画していました
   所が7時頃から雨です 天気予報は 大嘘じゃ 誰かに八つ当たりです
   「仕方無かろうが 九州は朝から雨予報じゃった 少し早まったんじゃろうで」 なんて仰います
   予定が狂いましたが 仕方ない事です
   換気扇の掃除が始まりました  今 大雑把にしておけば 暮れに楽ちんかな 
   友は 「ハイ プレゼント」 ってをくれました

       

          リンゴ 青いレモン 色付いた柚子です
          その柚子を触って 棘に刺された
          「痛い~ どうして棘を取っとらんのよ」
          「雨の中もいだんじゃ そこまではだよ」
          心配りがありませんね~ 

          柚子シフォンが食べたいそうです
          そのうちね 首が長くなっても知らないよ の約束でした

  この雨で紅葉した葉が落ちたかな?
  写真は昨日の物です

      
コメント (17)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

体は確実に……

2015-11-12 | 日々の出来事
     車で走れば暑い位
  青空に飛行機雲が  お天気下るのだろうな~
  

        ひまわりさんは若いんです 
        しか~し 体は確実に老化の坂を下っています
        今朝 ピンエプに出る前 段差を踏み外した
        フワ~って感じでこけた
        辺りをキョロキョロ見回して サッと起き上がった 早業でした
        屋敷内だから 多分誰も見ていないでしょうに
        鼻の頭 唇の周りが泥だらけ  
        先ず 何処か痛いかな? どこも痛くはありません
        良かった~
        そしておもむろに泥を払った  赤くもなっていなかった ホッ

        それにしても両手は何処へ行っていたのだろう
        手には何も持ってはいなかった
        普通 両手をつくと思いません  だのに顔で受け止めるなんて
        自分に腹を立て プンプンしていました

        そして ピンエプへ
        朝から両肩の周りが窮屈 可笑しいな~ でした
        に行って鏡を見ると タートルネックの継ぎ目が前に 
        情けなくなってきました   
        でもそのままにしておきました
        お仲間達 誰も気づきません  自分が着心地が悪いだけ

        帰り際 白状すると 全然分からんよ へぇ~って大笑いしていました    

        今日の反省
          落ち着いて 落ち着いて確実に 確実にです 
          慌てていた訳ではなかったけどな~         

  家に帰ると 私メに良く似た方が咲いていました

     

         種を蒔いたのは覚えていたけど 夏の間は全く咲きませんでした
         諦めていたのに  なんで今頃なのよ 
コメント (22)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お茶会

2015-11-11 | 日々の出来事
   午前中は 午後より 
  しかし洗濯物はシャキッと乾きました


       お菓子教室のお仲間から お茶しませんか お誘いがありました
       昨年 交通事故に遭ったお仲間の事を話しました
       その彼女が1年以上たったのに 未だに後遺症で苦しんでいます
       教室もお休み続きです
       お茶会でもすれば気も紛れるのではって お誘いがありました
       彼女は高校の同級生 久しぶりに会えるで出掛けました
       「少し肥えたね」 と言うと 「動けんのじゃけぇ肥えるいね」
       事故以来 ずっと背中が痛い 腰が痛い 
       広島の大病院へ掛かっているけど 先生も???だと
       鎮痛剤も効かない 少しの家事は出来るけど痛いが続くという

       9月10月がが最悪でMRIをとった 
       すると 脊椎が変形して軟骨が出てる 先生も ビックリ 痛いは当たり前との事
       1月にもう一度MRIをとり 手術が出来れば受けようかと言っていた
       最悪の状態です
       車の中で芋の子を洗うように揺さぶられたからでしょうか(素人判断)
       四六時中痛いは逃れようがないですね
       何時も仏壇に向かって 「お父ちゃん 痛いんよ はよう迎えに来て」 と言うそうです
       主治医は癌より手に負えない 癌なら区切りがあるけどね~(余命何カ月と言うように)
       
       2時間弱のダべリングでした  
       殆ど彼女のお話しを聞くのみでした

       楽しかった~ 午後の時間が早くたって嬉しい 良かった~
       凄く喜んでいました  良かった 良かった


          =ベニバナボロギク

        


                            ※ 今日はPCさん ご機嫌斜めです
                               思うようにUP出来ません   何故
コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする