◇岩手の松日橋！

主人の実家（岩手県）へほぼ毎週末通い、広い畑を利用し野菜作りを楽しんでいます

種を蒔いたり苗を植えたり日々の生長が楽しくてその年によっては豊作だったり、不作だったり

山や川に囲まれた畑は、気分転換には最高私達にとって癒やしの場所となっています。

普段血圧の高い主人は「ここに来ると血圧は正常なのにな～」と言い、自然豊かなこの場所がとても過ごしやすい様子

畑仕事の合間に、山へ行ったり、川に行って魚を見たり･･･

先週、宮城県の河北新報に「岩手の松日橋！」と大きく掲載されていてビックリ

「気仙川に架かる40㍍の木製橋（松日橋）は、台風などで大雨が降った時に流されます（ワイヤーで固定しているので完全に流されることは無く、川岸に流れる）川の水が落ち着いた頃、地域の方が集まり皆でかけ声を掛けながら橋を掛け直す」と言う内容が書かれていました！

　　

まさに、主人の実家の目の前の橋です

時々、橋を見学に来ている人を見かけますが･･･そんなに珍しい橋なんだ～と思うと、ちょっと嬉しい気分になりますね

　　　　　　　

畑でシソを沢山収穫したので、ジェノベーゼを作りました

シソ、オリーブオイル、粉チーズ、ニンニクをブレンダーで細かく粉砕するだけ冷凍しておいて、パスタに混ぜて食べようと思います

あと、シソを細く千切りにして冷凍漬物やチャーハンに入れようと思っています！

唐辛子も沢山収穫

２～３週間干してから粉砕！一年間ず～っと便利に利用出来ます

沢山収穫した野菜は無駄なく、楽しく利用したいと思っています